Cele mai noi articole
Fine-dining. Simplu.
Ne-am luat timp să discutăm pe îndelete despre specificul restaurantelor, iar acum o să acord mai multă atenție felului în care văd eu Fine-Dining. Din
Laurențiu Samoilă – Chef
Pe Laurențiu îl tot urmăresc de ceva vreme, mai exact de când a apărut în „The Staff Canteen” în cadrul unui reportaj, în perioada când
RESTAURANTUL – AMPLASAREA LUI ISTORICĂ, SPECIFIC, STIL
După cum am scris în articolul introductiv, urmează să discutăm despre restaurant în toate formele sale cunoscute. Însă, pentru a face această discuție să curgă
